昭和六十三年創業
喜ぶ顔に会いたくて
創業1988年からの伝統。
みなさまのよりよい
「ラーメンライフ」に貢献すべく
これからも邁進して参ります。
野方ホープとは
ABOUT
1988年に東京中野区で創業したラーメン専門店、野方ホープ。
環七ラーメン戦争のまっただ中に生まれた、たった十坪の小さな店は、三十年を超えた今も多くのお客様にご愛顧頂いています。
ラーメンのこだわり
COMMITMENT
創業以来磨き続けてきた野方ホープのラーメン。
豚骨、鶏、芋から抽出したスープは、ただの豚骨醤油でも、ただの背脂ラーメンでもない、複雑に調和した仕上がりとなっています。
ピックアップ商品
PICK UP
お品書き
MENU
豚骨スープをベースに、鶏・野菜を加え「こってり、だけどあっさり」とした仕上がりが特徴の野方ホープのラーメン。「子どものために、栄養バランスも考えて…」という創業者の思いから生まれた母の味です。創業当時の味を今に伝える「元 ―はじめ―」、コクと深みが際立つ「濃 ―こく―」、トマトとバジルのハーモニーが爽やかな「とまとラーメン」など、自慢のメニューをぜひお楽しみください。
店舗紹介（野方ホープ）
STORE
その街らしさを捉えて
お客様に楽しんでいただける店舗に
お客様に野中ホープでのお食事を楽しんでいただくために、その街らしさを意識した店舗づくりを行っています。荻窪であれば「野方ホープ×町中華」というように、その街らしさ、お客様のニーズを汲んで、メニューにも反映しています。ぜひ、街ごとの個性を感じられる野方ホープで、楽しいひと時をお過ごしください。
移動車販売キッチンカー
KITCHEN CAR
あなたの街やオフィスへ
野方ホープの味をお届けします！
野方ホープのラーメンを、皆様の元へとお届けするキッチンカー。東京・神奈川エリアで営業しています。ご要望があれば、会社や学校・高齢者施設等への出張も可能です。イベント・フェスへの出店やケータリングサービスも実施していますので、ぜひお問い合わせください。
